Смотрите новую серию 7 Фактов про кофе

1 Факт

В 1475 году в Константинополе открыт первый специализированный кофейный магазин «Кива Хан»
Там же в 1564 году была открыта первая публичная кофейня

2 Факт

Для приготовления 1 килограмма жареного кофе требуется 4-5 тыс. кофейных зёрен
При обжарке зелёные кофейные зёрна увеличиваются в объёме и меняют цвет с зелёного на коричневый

3 Факт

Вольтер выпивал по 50 чашек кофе в день и дожил до весьма почтенного возраста — 83 года

4 факт

Кофе содержит около 1200 химических компонентов, из которых 800 — ароматические соединения, «отвечающие» за его вкус.

5 факт

Систематическое употребление кофе способно улучшить чувствительность к инсулину и снизить риск развития сахарного диабета 2 типа

6 факт

«День кофе» отмечается 12 сентября в Коста-Рике, 19 сентября в Ирландии и 1 октября в Японии.

7 факт

С помощью молекулярной дистилляции, спектрофотометрии и газовой хроматографии из запаха кофе было выделено более 220 компонентов

О познавательных и интересных 7 фактов Вы узнаете всего за минуту