7 фактов про пиво
Смотрите новую серию 7 Фактов про пиво
Читайте 7 Фактов про пиво
1 факт про пиво
Пиво — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла (чаще всего на основе ячменя) с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля
Пиво — один из древнейших напитков, возможно, уходящий корнями в ранний неолит (примерно 9500 год до н. э)
2 факт про пиво
В средние века производство пива в Европе переместилось в монастыри.
Европейские монахи усовершенствовали технологию пивоварения, начав использовать в качестве консерванта хмель
3 факт про пиво
В конце ноября 2009 года шотландская пивоварня BrewDog выпустила пиво «Тактический ядерный пингвин» крепостью в 32 %
В июле 2010 г. эта компания сварила коллекционное пиво «The End of History» крепостью 55 %
А шотландские пивовары Левиш Шенд и Джон Маккензи создали ещё более крепкий напиток под названием «Змеиный яд». Новое пиво содержит 67,5 % спирта
4 факт про пиво
Несмотря на название, безалкогольное пиво содержит 0,2—1,0 % спирта, полностью от него избавиться не удаётся
В безалкогольном пиве присутствуют фитоэстрогены и сивушные масла. Все положительные и отрицательные свойства пива остаются
5 факт про пиво
Традиция определять качество пива через пену появилась в средневековой Чехии
Свежая качественная пена в течение минуты должна удержать монету или зубочистку и не дать ей соприкоснуться с жидкостью
6 факт про пиво
А в Германии раньше определяли качество пива так — только что сваренное пиво наливали на деревянную скамью.
В пивную лужу сажали «инспектора» в кожаных штанах, который через время пробывал подняться.
Если подняться не удавалось (хорошее пиво прочно приклеивало кожаные штаны к дереву), значит, пиво было сварено на совесть
7 факт про пиво
Крупнейшими производителями пива являются по порядку: Китай, США, Германия, Россия и Бразилия
При этом объём потребления пива в Европе составляет примерно 39,4 млрд литров, а в денежном выражении равен 124 миллиардам евро